芝麻戚风蛋糕

作者： yunsifang云私房

用料

• 芝麻酱 80克
• 糖 20克
• 玉米油 40克
• 水 95克
• 淀粉 50克
• 低粉 84克
• 蛋黄 5个
• 蛋白 5个
• 糖 70克
• 盐 3克

芝麻戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

芝麻酱，油，水，糖混合

步骤 2

加入淀粉，低粉混合

步骤 3

加入蛋黄混合

步骤 4

混合均匀备用

步骤 5

预热烤箱120℃ 糖分三次与蛋白打发，

步骤 6

分三次与蛋黄湖混合

步骤 7

倒入模具，八寸的量，也可以两个六寸 放入烤箱120℃烤50分钟，烤一个八寸65分钟，取出来倒扣放凉

步骤 8

然后脱模

步骤 9

切片，芝麻味浓郁

步骤 10

芝麻酱，用的是自己打的

步骤 11

自己打的放心吃！还是自家种的芝麻！

步骤 12

芝麻洗干净，放打浆机打细腻就行

步骤 13

芝麻戚风蛋糕，再配上奶油奶酪，美味的升华！

菜谱创建时间：2021-04-16 09:47:57