生抽两勺
蚝油一勺
黑胡椒,代糖若干
充分搅拌后腌2小时。
小火下锅煎出脆皮。
加水,没过半个鸡腿就行,盖上盖子小火焖。
10分钟后大火收汁,撒上芝麻!(不撒也行,就是为了好看
超嫩超香超下饭!
这个是低盐版,正常版可以再加一勺酱油或者一勺盐。