鲜椒牛肉粥

作者： 美厨娘_大雪

一口下去连肉带菜都有了，解馋又方便。

用料

• 牛肉 130克
• 大彩椒 1个
• 嫩肉粉 3勺
• 生姜粉 1勺
• 黑椒粉 2勺
• 酱油 4勺

鲜椒牛肉粥的做法步骤

步骤 1

牛肉切成半根薯条的大小，用嫩肉粉和生姜粉抓匀腌20分钟。（我一般晚上抓匀放冰箱，早上拿出来熬粥，省事还入味）

步骤 2

一杯米，一把牛肉，电饭锅按煮粥健。 我有一半是糙米，直接选杂粮粥，时间长肉熟得很好，口感也更丰富。 这是两个挺能吃的女孩的量，供参考。

步骤 3

加了一小碗彩椒丁，一小把炸豆腐切成的条（可以根据喜好添加辅料） 撒些黑胡椒粉，加点盐，淋一圈酱油。再煮15分钟。

步骤 4

盛出来能看到丰富的配料，满满的幸福感！碗里放点耗油和葱花，或者放上自己爱的榨菜，味道绝了。

菜谱创建时间：2021-04-16 08:59:44