肉切丝,韭黄切寸段。 先烧热锅,放油,炒肉至变色。可加一点点料酒,我害怕往出溅油就不加。
加入韭黄翻炒,始终大火。1分钟后加盐和酱油。
翻炒均匀就立即出锅~配米饭吃,美滴很~
1,这是3人份 2,盐容易加多,建议先少放,尝尝再决定要不要再加。