家常萝卜焖牛腩

作者： Erin萧

用料

• 牛腩 一斤
• 白萝卜 一根
• 耗油 一大勺
• 生油 两三勺
• 八角草果花椒干辣椒 适量
• 南姜 一块
• 蒜头 两三
• 白糖 5～8克

家常萝卜焖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛板筋或者是牛腩洗净把水给压干

步骤 2

锅内放油，放香料，炒香之后放入牛肉块，炒变色之后加各种调料，继续炒，炒够五分钟

步骤 3

加水没过2/3食材，煮开后倒入高压锅

步骤 4

高压锅，上汽后大火15分钟

步骤 5

时间到解气后再放入大萝卜块，再继续高压五分钟

步骤 6

高压锅解气，完成，装盘

菜谱创建时间：2021-04-15 14:53:40