简简单单嫩嫩的黑椒鸡胸

作者： Sweety2018

家有爱美少女 喜欢低脂低油的健康食品 还需要美味 这个鸡胸肉基本满足需求 且操作简单 赶紧试试吧

用料

• 鸡胸肉 1块（约280克）
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 少许
• 蒜末 2瓣

简简单单嫩嫩的黑椒鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片成三到四块，不用太薄

步骤 2

少许盐（按各人口味） 一勺生抽 少许料酒 一勺黑胡椒粉 蒜切片或蒜末 拌匀 盖保鲜膜冰箱冷藏 最少一小时 我是冷藏过夜

步骤 3

锅内放少许橄榄油 放入腌好的鸡胸肉 一面变白后再煎另一面 两面都变色后倒入一点水 盖盖约二到三分钟 水没有了翻面 转小火把另一面煎成上色 撒一勺黑胡椒粉 出锅

步骤 4

鸡胸肉水嫩 不柴 低脂低油 最适合减脂期食用 ～～一次多做点放冰箱冷藏 可以直接吃 可以夹面包做三明治 还可以切碎做面包馅料

简简单单嫩嫩的黑椒鸡胸的小贴士

因为油少 一定用不粘锅 如果不介意多放油 用家常炒菜锅也行 就可以不用水 直接油煎 黑胡椒分两次用 一次腌肉 一次出锅时洒表面 这样黑胡椒味道更足

菜谱创建时间：2021-04-15 07:32:57