软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）

作者： 云的美食厨房

用料

• 马蹄粉 10克
• 钵仔粉 100克
• 水 170克
• 白糖 50克
• 珍珠 适量
• 蔓越莓干 适量
• 蜜豆 适量

软糯Q弹的钵仔糕（多种口味）的做法步骤

步骤 1

软糯Q弹。

步骤 2

准备好材料

步骤 3

准备一个大盆，将马蹄粉、钵仔粉、糖和清水一起加入，搅匀。

步骤 4

过筛一遍

步骤 5

准备了几个珍珠奶茶口味的，提前将珍珠煮好晾凉备用。

步骤 6

模具中放入蜜豆/蔓越莓干/珍珠

步骤 7

倒入面糊

步骤 8

冷水上锅大火蒸12分钟

步骤 9

焖2分钟后可出锅。

步骤 10

放凉后用签子脱模。

步骤 11

表面可以撒上糖桂花～

步骤 12

软软糯糯哒（ '▿ ' ）

菜谱创建时间：2021-04-14 22:42:20