😋家庭版培根披萨🍕

作者： 蓝心慧520

我家宝贝爱吃披萨，但必胜客的饼皮太硬了，就自己尝试着做了，口感非常棒👍做了数不清多少个了，都很成功，个人感觉完胜必胜客的披萨🍕，哈哈😄 😄记录下来… （关于用量，做得多了我都是凭感觉的，不喜勿扰，只是单纯记录下来而已，谢谢亲们💕）

用料

• 盐 少许
• 酵母 3克
• 糖 少许
• 水 温水适量
• 高筋面粉 250g左右
• 玉米油 适量
• 洋葱 适量洋葱碎
• 培根 2片切碎
• 马苏里拉 超多芝士碎
• 披萨酱 我用的番茄酱🍅
• 玉米粒 玉米粒焯水沥干

😋家庭版培根披萨🍕的做法步骤

步骤 1

高筋面粉中加入酵母、盐、 用温水拌成无干粉的絮状

步骤 2

加入玉米油，揉成面团 包上保鲜膜发酵

步骤 3

这样蜂窝状就可以了

步骤 4

面团放到揉面垫上，揉面排气

步骤 5

整成长条

步骤 6

分成两份，取一份擀成饼皮（另一份做了芒果披萨🍕，见另一篇菜谱哈😀）

步骤 7

烤盘刷点油，面团整形放入盘内，叉子扎孔

步骤 8

涂上番茄酱（也可以自己熬披萨酱，我这里偷懒了😂）

步骤 9

将准备的食材依次放入 也可以放豌豆粒，胡萝卜丁等

步骤 10

芝士➡️洋葱碎➡️玉米粒➡️培根

步骤 11

再加入几块鸡柳、青椒点缀一下

步骤 12

再撒上多多的芝士碎，烤箱预热一下，180度20分钟左右，芝士融化后上色即可

步骤 13

哇哦～烤好啦，太香啦😋

步骤 14

切一块尝尝吧，有拉丝哦😋

😋家庭版培根披萨🍕的小贴士

1.配菜可以自行搭配，最好选水分少的食材 2.芝士放的多，烤好拉丝就更多哦 3.每家烤箱不同，时间和温度仅供参考哦 4.蔬菜粒最好焯下水，沥干再用

菜谱创建时间：2021-04-14 15:14:52