奶香玉米饼

作者： 路菜菜

用料

• 玉米面 100克
• 面粉 35克
• 白糖 20克
• 酵母 2克
• 温牛奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 温水 75克
• 奶粉 15克

奶香玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米面和面粉放入盆中。

步骤 2

放入鸡蛋，白糖，酵母和奶粉，倒入温牛奶和温水。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

盖上盖子，放在温暖处发酵。发酵至2倍大。

步骤 5

搅拌一下面糊。

步骤 6

锅中不用放油，中小火。用勺子把面糊从高处倒入锅中，饼自然会形成圆形。

步骤 7

饼变颜色即可翻面。

步骤 8

翻面后大概一分钟即可出锅。

步骤 9

烙好的玉米饼。

步骤 10

软软呼呼的，好吃。

菜谱创建时间：2021-04-13 22:00:58