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萝卜缨油滋啦菜饼子的做法

萝卜缨油滋啦菜饼子

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作者: 珑慧002
珑慧002
初秋微微凉,小萝卜苗正当季。烀个萝卜缨油滋啦菜饼子,十足的东北味儿,好吃好吃!

用料

萝卜缨油滋啦菜饼子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜缨加盐、油焯水过凉后,剁碎挤出水,按包子馅调馅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅团成圆形备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两种面粉放到一个盆里,90度以上开水烫面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉后揉成面团,稍醒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一块用手心搓成圆形剂子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剂子用两手拍扁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅放到饼皮里,俩手团着包

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅放少许油把饼放入,中大火烙,底部略定型,倒入半小碗热水,盖盖烙。水干后,饼底烙上色即熟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图,饼底脆香饼皮软。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面图,馋了吧!快快动手做起来吧!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看小视频更直观

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看小视频更直观

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看小视频更直观

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼子个不大

萝卜缨油滋啦菜饼子的小贴士

1、这些面和菜一共烙了图14那么大9个菜饼子。 2、做菜饼子包时粘手,可难包了。这咋办?就想到烘焙手套,一用还真方便,解决了粘手的问题,包的皮薄馅大,第一次就做成功了。没有烘培手套手掌抹点油也能解决粘手的问题。

菜谱创建时间:2019-08-31 17:18:40
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