拉丝香蕉包（手抓饼版）

作者： 冰洁地衣

为了给女儿做每天不重样的早餐，所以决定把手抓饼皮的作用发挥到极致。虽然是借鉴的别人的做法，但加入自己的制作心得，有爱有陪伴！

用料

• 香蕉 3根
• 手抓饼（小版） 6个
• 白砂糖 150克
• 芝士碎 适量
• 蛋黄液 2个
• 黑芝麻 20克

拉丝香蕉包（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

将新鲜香蕉去皮压成泥

步骤 2

可以用叉子，也可以用擀面棒头，把香蕉捣烂

步骤 3

将压好的香蕉泥均匀的分到手抓饼上，洒上白砂糖，芝士碎。

步骤 4

把手抓饼团成团封口，让香蕉包封口朝下。

步骤 5

均匀的放在烤盘里，刷上蛋黄液，洒上黑芝麻作点缀。

步骤 6

放入200℃预热后的烤箱内，上下火200℃烤20分钟。

步骤 7

烤好出炉咯！

步骤 8

芳香四溢，香甜可口！

拉丝香蕉包（手抓饼版）的小贴士

1.根据自己喜好增添或减少白砂糖比例。 2.喜欢拉丝多就多放些芝士碎。 3.一定要刷蛋黄液，而不是全蛋液。蛋黄液可以上色好看，全蛋液会使外皮发硬而不酥脆。 4.烤箱温度和时间要根据自家烤箱脾气哟。一般在170℃—200℃不定，看到香包外观已经变金黄或已经有小开口爆浆的感觉了，就可以了。

菜谱创建时间：2021-04-13 18:14:25