🍅圣女果🥚鸡蛋炒土豆粉～

作者： 一只巍巍卷

不想吃饭，炒个粉吧 没有番茄了，刚好冰箱还剩几个圣女果，用它代替好嘞～

用料

• 鸡蛋 2个
• 圣女果 10个
• 土豆粉 1包
• 葱花 2根
• 蒜瓣 2瓣

🍅圣女果🥚鸡蛋炒土豆粉～的做法步骤

步骤 1

准备，蒜瓣切末，小米辣一个切沫（不吃辣可省），土豆粉就是超市一包包的那种～

步骤 2

打蛋液

步骤 3

圣女果对半切

步骤 4

热油，放蒜末辣椒末，出香味了放入切开的圣女果，可以放点生抽

步骤 5

圣女果成糊塌塌了，倒入蛋液

步骤 6

蛋液一凝固就和圣女果混炒

步骤 7

加入土豆粉

步骤 8

加水和生抽，翻炒，土豆粉炒至柔软，吸满汤汁

步骤 9

加葱花出锅

步骤 10

土豆粉QQ弹弹，出锅后有点半透明的感觉，特别有食欲！

🍅圣女果🥚鸡蛋炒土豆粉～的小贴士

放入土豆粉记得加水，不然会粘锅哦！

菜谱创建时间：2021-04-13 17:26:42