不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋

作者： 蟹哥小厨F

营养价值很高的一道家常菜

用料

• 韭黄 250克
• 鸡蛋 4个
• 盐 4克
• 味精 2克
• 料酒 10克

不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

4个鸡蛋加2克盐5克料酒搅拌均匀，热锅冷油下鸡蛋炒至8成熟

步骤 2

捞出备用

步骤 3

锅中再加少许油放入韭黄下2克盐2克味精5克酒增香大火炒至断生

步骤 4

下入鸡蛋炒均

步骤 5

出锅装盘即可食用

不管怎么炒都好吃的韭黄炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋第一次不能炒至全熟，不然太老了

菜谱创建时间：2021-04-13 07:27:28