蔓越莓切碎备用。
除黄油、牛奶、蔓越莓外,其余的材料都混合在一起拌匀备用。
加入黄油拌匀,蔓越莓拌匀,再加入牛奶活成面团备用。
擀成薄片,切成自己喜欢的大小表面刷上蛋液。
准备一个蛋黄刷表面。
放入烤箱中层200度17分钟,最后两分钟一定要观察颜色,颜色是自己喜欢的就可以关炉,拿出来放凉,开吃啦🤗👍。
大家都说蔓越莓司康好好吃,两天就吃光了😄。
每个人的烤箱温度不一样,最后两分钟一定要认真地观察上色情况,此方是参照君之略有改动😊。