孜然牛肉粒

作者： 小凡_fan

小红书上看到的 拿来记录一下

用料

• 牛肉 400克

孜然牛肉粒的做法步骤

步骤 1

400克牛肉切小粒，加图中材料

步骤 2

腌20 分钟

步骤 3

油温六成热

步骤 4

中小火炸3-5 分钟

步骤 5

爆香蒜末，牛肉粒炒煸炒一下，加孜然芝麻炒匀

步骤 6

自己的成品图

孜然牛肉粒的小贴士

1、关于火候，中小火自己掌握，火大容易外焦里不熟 2、关于时间，能用筷子轻松扎透了就出锅

菜谱创建时间：2021-04-12 13:41:13