🌸黑暗料理—豆瓣酱年糕团

作者： 藜小麦

年糕团会上瘾的，我有连续吃一周。里面配料换着花样来，快捷简单，分享给伙伴们。

用料

• 粘米粉 50克
• 糯米粉 50克
• 牛奶 90-95克
• 植物油（或黄油/椰子油） 8-10克
• 油条 根
• 配料随意
• 各种配料：荷包蛋/肉松/咸蛋黄/萝卜干/培根/木鱼花
• 各种酱：黄豆酱/沙拉酱/芥末酱

🌸黑暗料理—豆瓣酱年糕团的做法步骤

步骤 1

1 混合粘米粉+糯米粉，加入牛奶，搅拌成糊 如果用植物油，就一起混合。 2 取披萨盘或碗，底上抹上薄油，倒入面糊盖上保鲜膜。冷水上锅，上汽后大概蒸10分钟，蒸熟即可（看不到干面粉）。 3 趁热加入椰子油（黄油），戴手套揉匀。

步骤 2

取一团，擀开成长方形，组装卷起。 这次是随心所欲的咸味～ 黄豆酱+油条+荷包蛋+木鱼花 开动吧。

步骤 3

豆瓣酱年糕团，也可以有。啊哈哈。

🌸黑暗料理—豆瓣酱年糕团的小贴士

里面的配料随意 。

菜谱创建时间：2021-04-12 13:33:22