健康减脂-低脂煎蛋

作者： 董驾潮

营养指标-【优质蛋白】 煎蛋好吃可惜太油腻？ 可以试试这个做法！ 大大减少煎蛋的用油，利用水蒸气，把鸡蛋汽熟 而且烹饪时间短，营养更完整，松香软糯

用料

• 鸡蛋 1
• 食用油 1g
• 生抽 3g

健康减脂-低脂煎蛋的做法步骤

步骤 1

净锅，小火，用喷雾油壶，喷一下，喷一下就是1g

步骤 2

打一个鸡蛋放锅里，想好看请使用模具

步骤 3

生抽和一勺热水混合均匀，放一个碗里

步骤 4

鸡蛋边缘微微凝固的时候，倒入备好生抽水盖锅盖，小火1分钟，关火焖1分钟，蛋黄凝固后出锅。

健康减脂-低脂煎蛋的小贴士

具体时间视火力而定，食谱中为参考时间

菜谱创建时间：2021-04-11 13:01:48