巴斯克芝士蛋糕

作者： Jmaester

超级简单的美食

用料

• 奶油奶酪 500克
• 细砂糖 150克
• 淡奶油 300ml
• 低筋面粉 15克
• 鸡蛋 5个
• 模具 8寸圆形蛋糕磨具

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

奶油奶酪切小块放入碗中不断翻拌

步骤 3

翻拌至丝滑

步骤 4

加入细砂糖和低筋面粉

步骤 5

翻拌至丝滑

步骤 6

加入鸡蛋搅拌

步骤 7

加入奶油搅拌

步骤 8

倒入蛋糕磨具，放入预热215度的烤箱

步骤 9

烤40分钟，注意不要让表层烤焦

步骤 10

40分钟后取出烤箱冷却之后放入冰箱过夜

巴斯克芝士蛋糕的小贴士

这款蛋糕比较简单，烤的时候注意蛋糕表层颜色，如果发掘表层颜色过深时，可以在表层盖一张锡纸以免表层烤焦。

菜谱创建时间：2021-04-11 12:41:56