自制猕猴桃🥝酱

作者： 为神马都被注册了

买了一堆个头很大，但是不甜又没水分的废猕猴桃🥝，扔掉有点可惜，发挥聪明才智熬成猕猴桃酱，不浪费！ 制作前先看看小贴士！！！

用料

• 去皮猕猴桃 800克
• 白砂糖 180克
• 水 适量
• 白醋 几滴

自制猕猴桃🥝酱的做法步骤

步骤 1

1. 猕猴桃去皮切小块，倒入不粘锅内，再倒入110克白砂糖，腌渍30分钟，让猕猴桃出水； 2. 腌渍完成后，开中火开始熬煮，等到咕嘟咕嘟冒泡泡，倒入剩下的白砂糖，加入一点水，继续熬煮，期间搅一搅； 3. 熬煮到汁水明显减少，变得较浓稠，换小火，倒入几滴白醋，再搅一搅就可以关火了！放凉后装入容器，冰箱冷藏保存，尽快吃完！

自制猕猴桃🥝酱的小贴士

使用不粘锅！不然容易糊锅！ 糖量可以按照自己的口味增减，期间尝一尝决定增减！

菜谱创建时间：2021-04-11 12:37:20