刀板香春笋豆腐煲

作者： Dr李小白

春天的徽菜

用料

• 刀板香（火腿） 若干
• 老豆腐 1块
• 春笋 3根
• 白胡椒粉 少许
• 姜片 3片

刀板香春笋豆腐煲的做法步骤

步骤 1

春笋切滚刀块，豆腐切块焯水备用，刀板香切片

步骤 2

砂锅少量油，刀板香清洗后炒一下，把油炒出来，然后加水大火烧开

步骤 3

加入豆腐跟春笋（口蘑是做其他菜剩下的，随手就放进去了）

步骤 4

大火烧开，小火慢慢炖

步骤 5

汤汁快干撒入葱花，少许白胡椒粉提鲜，完美

刀板香春笋豆腐煲的小贴士

不加盐，不加盐，不加盐（刀板香是咸的）

菜谱创建时间：2021-04-11 12:27:21