皮皮虾

作者： 岚儿1986

用料

• 皮皮虾 2斤
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 小葱 6根
• 蒜蓉 1颗
• 盐 2小勺（看自己口味添加）
• 干红辣椒 3-4个
• 鸡精 1勺

皮皮虾的做法步骤

步骤 1

先把皮皮虾洗干净，倒入锅中，少加点清水，放入姜片，葱段，料酒去腥，等水几乎收干时盛出，锅中倒油，油热后倒入葱姜蒜末小辣椒爆香，倒入皮皮虾和料酒翻炒均匀，等三分钟放点盐和鸡精调味就可以出锅了。

皮皮虾的小贴士

等水几乎收干，再炒皮皮虾肉才紧实哦～

菜谱创建时间：2021-04-11 00:40:08