茄汁藕盒

作者： 岚儿1986

用料

• 藕 2节
• 猪肉末 小半碗
• 葱 3根
• 玉米淀粉 酌情添加
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 盐 适量

茄汁藕盒的做法步骤

步骤 1

藕洗净切片，五花肉放入葱姜末搅碎加入鸡蛋，料酒，盐，生粉等搅打上劲备用，两片藕片中间加入肉末，蘸上玉米淀粉，放入锅中煎成金黄色，调个料汁：一大勺番茄酱，两勺糖，半碗清水，少许盐和两勺生抽调匀倒入锅中，开小火藕盒炖20分钟大火收汁即可。

菜谱创建时间：2020-09-16 16:42:34