餐桌上的春天，香椿芽摊鸡蛋

作者： 快乐的小鱼儿妈妈

香椿芽富含维生素，并具有自然的芳香气味。香椿芽摊鸡蛋是我家吃货先生最爱吃的一道菜，而且做法简单，几分钟就能搞定，今天老家的嫂子正好给送来纯天然的香椿芽，晚上就上了餐桌，留了一半明天带到单位，因为有好几个同事也都喜欢吃，将做法分享一下！

用料

• 香椿芽 1把
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 油 适量

餐桌上的春天，香椿芽摊鸡蛋的做法步骤

步骤 1

香椿芽洗净，剁碎

步骤 2

打入鸡蛋

步骤 3

洒上食盐

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

炒锅放油烧热

步骤 6

倒入蛋液

步骤 7

摊成两面金黄色的蛋饼

步骤 8

将蛋饼切成小块出锅

菜谱创建时间：2021-04-10 22:45:11