甲鱼洗净,抄水,放冰糖多一些,(我放了差不多三分之二中华烟盒的体积) 想吃甜的就放多一点 ,不想吃甜的就少放一些 。放姜片 ,多一些。放料酒,我差不多放了一小碗。放高压锅或砂锅煮熟。 里面加些个红枣枸杞都可以 。
里面的调料,用量可以按照自己的口味添加或者减少