栗子鸡汤

作者： 文姑娘

用料

• 栗子
• 鸡
• 红萝卜
• 甜玉米

栗子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡块飞水（先稍微滚一下把水倒掉）下锅加水。

步骤 2

栗子剥皮，下锅。（栗子皮可以先用开水泡一段时间久很容易剥了。）

步骤 3

红萝卜和玉米切段，下锅一起大火煮开，文火40分钟，调味即可。

步骤 4

有些人喜欢栗子整颗的可以煮到中段时再下锅，但是个人喜欢栗子散开后部分融化进汤水里，甜甜的栗子味非常浓郁。

栗子鸡汤的小贴士

放了玉米和红萝卜后汤就变得清甜，跟栗子的香气十分合拍哦。

菜谱创建时间：2012-09-17 21:05:39