快手酱爆羊肉

作者： 樱桃暖茶

六月香葱伴侣豆瓣酱怎么做都好吃，今天做一道酱爆羊肉~

用料

• 羊肉 200克
• 六月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
• 洋葱 1个
• 五香粉 1小勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 葱 五分之一根
• 姜片 4片
• 蒜 适量
• 淀粉 适量

快手酱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

把羊肉切片，放入五香粉、葱、蒜、淀粉腌制半小时，因为家里没有孜然了，就没放孜然，但是也很好吃喔~

步骤 2

热锅倒油，放入姜和六月香葱伴侣豆瓣酱，炒香。

步骤 3

锅里放入羊肉，里面的腌料也一起放进去，炒熟。

步骤 4

锅里放入洋葱，翻炒，炒一会就可以，把洋葱辣味炒掉，洋葱吃起来生生的甜甜的。炒好之后装盘就可以。酱香味十足，一点羊膻味也没有~

快手酱爆羊肉的小贴士

这道菜放的调料很简单，喜欢吃辣的可以放点辣椒一起炒。

菜谱创建时间：2021-04-09 18:36:00