减脂蔬菜之王6⃣羽衣甘蓝好吃的秘诀是…

作者： NZmom

我还蛮喜欢吃羽衣甘蓝的！因为它看起来就像很好吃的样子，可实际上，如果直接生吃口感的确不咋滴！因此，这三点很重要： 1、洗干净后表面的水份要处理好。除了用厨房纸巾仔仔细细擦拭之外，我更推荐放锅里，用小火烘干其表面多余水份！同时加热后，羽衣甘蓝变色变软后，口感也就更好了。 2、接着就是用橄榄油，黑胡椒粉和盐拌匀，直接用手开拌，让其完全裹上橄榄油，这时也会变得更加软，色泽绿油油的，看上去就是好吃的样子了！ 3、羽衣甘蓝纤维较粗，所以搭配芒果、牛油果一起吃，就很完美啦。 除了沙拉，还可以榨汁，炒菜，总之，羽衣甘蓝营养非常丰富！更是减脂期间超棒的蔬菜选择哦！

用料

• 羽衣甘蓝 50克
• 金煌芒 半个
• 牛油果 半个
• 小番茄 6个
• 坚果 适量
• 橄榄油 10ml
• 黑胡椒粉和海盐 少许

减脂蔬菜之王6⃣羽衣甘蓝好吃的秘诀是…的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

羽衣甘蓝本尊。

步骤 3

认认真真清洗干净。 掰下叶子，杆不要～

步骤 4

放锅里，小火。 用手或者筷子翻拌羽衣甘蓝至变色变软。 盛在大碗里，加入橄榄油，黑胡椒粉和海盐…

步骤 5

用手拌匀，充分按摩羽衣甘蓝。 让每片都裹着橄榄油！ 颜色翠绿翠绿，也会变得更软！

步骤 6

最后就是摆盘啦～ 搭配芒果和牛油果，超棒哒！

步骤 7

淋入自己喜欢的沙拉汁～

步骤 8

美味极了哈(´-ω-`)

步骤 9

yummy yummy yummy

菜谱创建时间：2021-04-09 16:26:25