辣炒鱿鱼

作者： 芥末wang

鱿鱼控的我真的是怎么做的鱿鱼都喜欢吃。

用料

• 鱿鱼 3只
• 青红辣椒 少许
• 葱姜 适量
• 孜然芝麻 少许
• 蒜蓉酱 半勺
• 耗油 少许
• 油 适量

辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

把鱿鱼洗干净，改刀成图片样子。少放一点点盐，给鱿鱼做个按摩。 可以提前把鱿鱼焯水，我没焯水。

步骤 2

马克西姆不粘锅下油，加入姜辣椒等爆锅。

步骤 3

加入鱿鱼，大火开始炒。

步骤 4

炒的时候鱿鱼会出水。

步骤 5

加入蒜蓉酱和耗油。

步骤 6

加入辣椒丝，大火翻炒。

步骤 7

加入调料，可以出锅了。

辣炒鱿鱼的小贴士

鱿鱼可以提前焯水，也可以不焯水。 蒜蓉酱用量随各人口味调整。

菜谱创建时间：2021-04-08 18:26:02