广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰

作者： 紫晨小公主

作为一名广东人，吃饭没有青菜，那那怎么行

用料

• 芥兰 500克
• 蒜瓣 3瓣
• 食用油 适量
• 生抽 少许
• 盐 少许

广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的做法步骤

步骤 1

热锅下油烧热，下蒜蓉

步骤 2

放入芥兰翻炒一到一分半钟（要看青菜的粗细，太大条的建议改刀一下，切成细条），菜叶八成都转颜色后加入少许盐，再翻炒一下，看到菜全部转色，浇少许生抽就可以出货啦。

步骤 3

开吃啦！

广东人餐桌必备青菜之清炒芥兰的小贴士

炒青菜要热锅热油大火快炒才好吃！

菜谱创建时间：2021-04-08 15:17:14