最家常的小炒茄丝

作者： 一颗糖572196

最家常的，最家常的，最家常的小炒茄丝，不需要肉。。。但却超级下饭哦👍👍👍

用料

• 茄子 2根
• 青椒 1个
• 大蒜 6瓣
• 盐 1勺
• 白糖 半勺
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 食用油 适量

最家常的小炒茄丝的做法步骤

步骤 1

茄子去蒂洗净，带皮切丝。

步骤 2

青椒去蒂去籽，洗净切丝。

步骤 3

大蒜切蒜末。

步骤 4

热锅到油。

步骤 5

油热后下入蒜末爆香。

步骤 6

下入茄丝，快速翻炒均匀。

步骤 7

加入生抽，盐，糖和耗油。

步骤 8

翻炒均匀后下入青椒丝。

步骤 9

继续翻炒两分钟至青椒断生即可。

步骤 10

辣辣的，好下饭👍👍👍

最家常的小炒茄丝的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-04-08 15:15:05