准备好所有食材。
葱切段。
春笋切块,放入锅中煮3分钟捞出。
锅中多加点油,加一勺豆瓣酱炒香,
加入春笋炒匀。
加一勺味达美臻品特级生抽,
加一勺味达美冰糖老抽酱油,
加一勺盐,
加半碗水煮至收汁,
出锅前加葱段,
非常鲜嫩可口。
春笋选择嫩一点的,口感更好。 加了葱伴侣6月香豆瓣酱,更加入味好吃。