酱香豆腐

作者： 花瓣纷飞逅

6月香葱伴侣豆瓣酱～做酱香豆腐。酱香浓郁又超快手。

用料

• 豆瓣酱 1.5勺
• 水豆腐 2块
• 葱花 少许

酱香豆腐的做法步骤

步骤 1

将牛肉切末，不加任何调味料。

步骤 2

锅内加少许油，下牛肉煸炒至变色。装入小碗中备用。

步骤 3

将水豆腐切成薄片，放入刚炒过牛肉沫的油中，小火煎炒。煎至略微变色后，加入1.5勺的6月香豆瓣酱。（无需加盐！！）

步骤 4

加入已炒熟的牛肉末。再加入适量的水。大火收汁装盘。

步骤 5

出锅～撒上少许葱花……

步骤 6

推荐6月香豆瓣酱 ♪(^∇^*)

酱香豆腐的小贴士

1.无需加盐和生抽老抽，因为豆瓣酱的咸味以及香味足够。 2.建议购买嫩豆腐。也叫水豆腐

菜谱创建时间：2021-04-08 13:10:16