辰哥芯妹辅食之－鲜虾牛肉扁食汤

作者： 辰哥芯妹

牛肉和虾都富含蛋白质，当中的钙、硒、锌、磷等矿物质元素含量也不低，两者一起适量食用，有利于为机体补充所需的营养物质。 牛肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，而虾中也含有不少的优质蛋白质，这些营养物质为免疫体液提供原料，对人体的免疫功能有所增强。

用料

• 牛肉 100克
• 胡萝卜 1小节
• 鲜虾 3只

辰哥芯妹辅食之－鲜虾牛肉扁食汤的做法步骤

步骤 1

牛肉，鲜虾，红萝卜都全部剁碎。

步骤 2

放少量香菇芝麻粉，再放点葱沫搅拌均匀。

步骤 3

扁食皮是外面买现成的，差不多2元钱左右，用筷子夹一点放中间，四个边角捏起来就可以了。

步骤 4

中午剩一点山药龙骨汤，过滤掉骨头渣，加热后放入扁食、紫菜煮熟，鸡蛋打散淋到汤里煮开即可出锅。

辰哥芯妹辅食之－鲜虾牛肉扁食汤的小贴士

虾仁、牛肉、红萝卜也可以一起放入辅食机搅打成泥，我家不爱吃泥的，所以用剁碎的。 扁食一次可以多做一点放速冻。

菜谱创建时间：2021-04-08 11:25:58