辰哥芯妹辅食之－南瓜松饼

作者： 辰哥芯妹

在众多辅食中，🎃南瓜可以说是非常全能的辅食，含有丰富的胡萝卜素、维生素A等，从6个月开始吃的南瓜泥到12个月吃的南瓜蒸糕，都适合各个阶段的宝宝添加，南瓜中所含的水溶性纤维，可以“柔和”的在肠道里工作较长时间，能够起到保护宝宝肠道、预防便秘的作用。

用料

• 南瓜 60g
• 面粉 30g
• 米粉 25g
• 水 60克（可换配方奶）
• 鸡蛋 1个（约60g）

辰哥芯妹辅食之－南瓜松饼的做法步骤

步骤 1

准备材料备用（南瓜提前蒸熟备用）。

步骤 2

米粉加入准备的60g温开水泡开，稀稠度，以上状态（每个牌子泡发情况不同，可根据米糊的情况调整水量，我用的是小皮米糊）。

步骤 3

鸡蛋打散过滤加入米糊中，搅拌均匀。

步骤 4

南瓜压泥，加入面粉搅拌开，然后加入米糊蛋液，搅拌均匀。如果偏稀或偏稠，可以再加面粉或水来调整，弄成图片状态的粘稠度即可（用辅食机搅打下会更细腻）。

步骤 5

不粘锅小火加热，用勺子舀一小勺到锅里圆形散开，烤到上面定型翻一面，继续烤1分钟出锅。

辰哥芯妹辅食之－南瓜松饼的小贴士

松饼糊不要太稀或太稠，太稀不成型，太稠会硬并且不易熟，都是面团不好吃。 有辅食机的最好用辅食机搅打下，比较细腻。

菜谱创建时间：2020-12-29 21:29:50