妈妈牌芹菜猪肉饺子

作者： 做饭有点好吃的周女士

妈妈牌水饺，馋一馋异乡人 我家喜欢把饺子馅儿炒熟了包，是外面吃不到的幸福的味道

用料

• 芹菜 2斤左右
• 猪肉 500克
• 葱 2根
• 姜 适量
• 生抽 4勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 木耳 适量
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 6个
• 虾米（我家没有了，就没有放） 适量

妈妈牌芹菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜胡萝卜切碎（懒人直接用的料理机搅拌），撒上适量盐腌一会儿，再把水分挤干

步骤 2

葱姜和肉直接料理机搅碎

步骤 3

鸡蛋打散，油锅里炒成碎末

步骤 4

木耳料理机搅碎

步骤 5

锅里放油先炒肉末，一定要把水分炒干才可，接着依次放木耳、芹菜、胡萝卜、鸡蛋，然后生抽蚝油调味，这时可以尝下咸淡，再酌量放盐就👌啦

步骤 6

饺子皮我是市场上买的，虽然没有自家擀的好吃，但包上超好吃饺子馅也是棒棒哒

菜谱创建时间：2021-04-08 08:21:00