韭黄炒蛋

作者： 茉茉头

我超爱吃韭黄炒蛋，简单快手又好吃！

用料

• 韭黄 1把
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺

韭黄炒蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄切段备用

步骤 2

鸡蛋打散，加入一丢丢盐和一丢丢料酒，搅拌均匀

步骤 3

起锅烧油，加入蛋液炒至定型，盛出备用。不要炒老了，一会还要炒的。

步骤 4

不用洗锅，直接加入一点油，把韭黄倒进去炒软。

步骤 5

加入鸡蛋，加入一点点生抽和一点点蚝油，翻炒均匀

步骤 6

出锅！美滋滋！

菜谱创建时间：2021-04-07 21:54:18