🍅减脂番茄虾片儿锅儿

作者： Claaaaudia

🦐感觉最近卖虾的很多 这是到了吃虾的季节？ 🦐高蛋白 可以解馋的还可以减脂的菜 🦐简单 有点费时间 看心情可以做成番茄大虾锅底也好吃

用料

• 西红柿 2个
• 大虾 一斤
• 蒜 4瓣
• 淀粉 3勺
• 盐 5克
• 味极鲜or生抽 1勺
• 料酒 1勺

🍅减脂番茄虾片儿锅儿的做法步骤

步骤 1

大虾洗洗干净～

步骤 2

虾头剪下来 （可以等会儿炸酥了加个菜

步骤 3

剥皮儿 从虾jio的地方开始剥 可以剥出完整的大虾🍤

步骤 4

番茄屁股 划十字刀

步骤 5

放火上烤一下 容易剥皮儿

步骤 6

剥开皮儿

步骤 7

切烂了

步骤 8

蒜切成蒜末末～

步骤 9

把虾背 劈开 但是不要劈断 （顺手把虾线去了）

步骤 10

两面沾上淀粉

步骤 11

用擀面杖锤一下 捶成片片儿 一定要舍得放淀粉 不然沾擀面杖

步骤 12

全捶成虾片儿片儿 再准备点儿自己喜欢的白菜呀 娃娃菜呀 金针菇 粉丝啥的 就可以准备开火了！（终于要开火了🔥）

步骤 13

爆香蒜末

步骤 14

把番茄倒进去 放盐 加点儿料酒 慢慢就会出汁 出汁以后可以加碗水方便煮菜（可以加点儿糖 如果番茄很酸的话）

步骤 15

配菜扔进去 煮软

步骤 16

全部菜都煮软以后 虾饼下锅 大概一分钟就可以出锅啦啦啦

步骤 17

加点生抽 等虾全红就可以盛出来啦！煮太久就老了....

步骤 18

撒把香菜 上桌

步骤 19

来 啊呜一口～

菜谱创建时间：2021-04-07 13:46:38