没有锡纸的花甲粉

作者： 孟露吖-

用料

• 粉丝 2把
• 金针菇 1把
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 葱 1个
• 小米椒 4个
• 火锅底料 1勺
• 花甲肉 100克
• 大虾 6
• 肥牛 50克
• 上海青 2颗
• 调料 适量

没有锡纸的花甲粉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜小米辣切好，备用。多放蒜多放蒜！

步骤 2

花甲肉洗净，备用。其他想放的虾，肥牛都可以。

步骤 3

青菜洗净备用，这里也可以放一些干豆腐，我没有就不放了。

步骤 4

我用的龙口粉丝，所以煮的时间会短，其他粉丝都可以，按照适合的时间烹饪。

步骤 5

厨房里的调料基本就是随意放

步骤 6

有豆瓣酱也可以，没有火锅底料也可以，都没有，也没关系。

步骤 7

我觉得最关键的是要放麻油，绝对是灵魂。

步骤 8

锅中加油，葱姜蒜爆香，加入火锅底料一勺。

步骤 9

加水适量，在汤中调味，按照自己口味调整。

步骤 10

煮开后放入花甲，金针菇，青菜，粉丝，两分钟可以出锅。

步骤 11

完成，开造

菜谱创建时间：2021-04-07 12:45:04