清炖鲈鱼

作者： 可爱的刘小姐

用料

• 鱼 1条
• 盐 15克
• 料酒 2勺
• 姜 4-5片
• 花椒 10粒
• 葱 半根

清炖鲈鱼的做法步骤

步骤 1

处理好的🐠用少量料酒，盐腌制一会

步骤 2

锅中加油倒入花椒大料姜葱，放鱼两面煎一下，

步骤 3

加水大火煮开，放盐调味（也可以少加些生抽）转小火慢炖20-30分钟，出锅撒香菜

清炖鲈鱼的小贴士

1/家里有宝宝，不能放辣椒，可以放入干辣椒一个 2/鱼煎一下汤汁会特别白，更加有食欲

菜谱创建时间：2021-04-07 12:41:19