🔥清香爽口 芦笋炒鸡蛋

作者： 守望幸福-XM

芦笋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。 。经常食用芦笋对、高血压、疲劳症、水肿、肥胖等病症有一定的疗效。

用料

• 芦笋 200g
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 料酒 适量
• 鸡精 2克
• 香葱 1根
• 红椒丝 适量

🔥清香爽口 芦笋炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

芦笋清洗干净，去掉老根，斜切小段

步骤 3

鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒搅打均匀

步骤 4

切好葱花和红椒丝

步骤 5

锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油，放入芦笋焯烫30秒

步骤 6

捞出沥干水分

步骤 7

起油锅放入葱花爆香

步骤 8

倒入鸡蛋液，炒熟

步骤 9

放入焯烫后的芦笋，翻炒均匀

步骤 10

根据个人口味加入适量盐

步骤 11

放入红椒丝翻炒断生即可

步骤 12

鸡精调味

步骤 13

芦笋炒鸡蛋味道鲜美，吃起来清爽可口，能增进食欲，帮助消化，是一种高档而名贵的绿色食品。

🔥清香爽口 芦笋炒鸡蛋的小贴士

焯烫芦笋加入少许盐和食用油，保持碧绿的颜色

菜谱创建时间：2021-04-07 10:07:16