面粉倒入开水 搅拌,室温水酵母混合后倒进面粉,揉成团无干粉即可
直接分成剂子
稍微收成圆形,醒10分钟
10分钟后往里揉几下收成光滑圆形
擀皮,包馅,醒发,蒸
省时省力的配方,效果也不错,时间性价比非常高。豆沙馅里配的这个大枣数量口味刚刚好,不额外加糖,给宝宝吃又不会没有味道。本人懒得炒豆沙,做豆沙的水的比例还没摸清,未完待续……