小油菜或者其他鲜嫩青菜择洗干净
烧开一锅水,把青菜放入焯熟,水里可以少放点油,保持青菜翠绿
青菜捞出后稍微攥干,切成小段
味噌加少许凉白开泄开,加入青菜中拌匀,如果有熟白芝麻可以撒一点
味噌根据个人口味调整分量