酸辣荞麦面

作者： 半糖主义-2

最近很多朋友都在吃荞麦面瘦身，那我就分享一款好吃又快手的做法，准备好调料，赶时间的时候只要煮一下面条就可以

用料

• 荞麦面 200克
• 生抽 4勺
• 苹果醋 4勺
• 味好美的胡椒粉 一丢丢
• 蒜 3瓣
• 洋葱 一丢丢
• 辣椒酱 1勺
• 百香果蜂蜜 4个
• 香菜 几根
• 鸡蛋 3个

酸辣荞麦面的做法步骤

步骤 1

先来个食材大集合，勺子就是我们平时用的喝汤的小勺子，木有辣椒酱就换成2个小米辣，如果你很能吃辣，那么3到4个你随意，家里木有百香柠檬蜂蜜的，可以换成新鲜的百香果和柠檬，那就加点零卡糖

步骤 2

就是这样的勺子，按方子的量来

步骤 3

放味好美的胡椒粉味道会更好哦😃

步骤 4

调味汁全部混合好，你们可以先尝一下味道，是不是合你口味，然后加入300毫升的凉开水

步骤 5

拌汁的时候我煮了几个鸡蛋，因为酱汁太浅就切开放入，一定要用这个酱汁泡鸡蛋，绝对意想不到的好吃，酱汁一般都是晚上调好，放冰箱，早上起来下面条的

步骤 6

水烧开下入面条，煮熟

步骤 7

煮好的面条直接倒入漏勺，沥去水分

步骤 8

面条放入碗中，直接倒入拌好的料汁，搅拌均匀就可以食用啦

步骤 9

美味呀😋

酸辣荞麦面的小贴士

如果木有辣椒酱，可以换成小米辣，按你能吃辣的要求放 不喜欢生蒜和生洋葱的可以放锅里放少量油煸炒一下，就是汤会有点浑浊，不介意的可以增加这步操作 建议家里常备百香果柠檬蜂蜜，夏天比饮料好喝，平时还可以做个凉拌菜，蜂蜜比糖健康 调料汁提前准备好，会节约很多时间，夏天一定要放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2021-04-06 08:17:36