光饼糟肉

作者： 血色翡翠

先生从老家带回几块没吃完的光饼回来，怎么办，光吃不行呀，得嘞，刚好冰箱还有五花肉，酒糟。

用料

• 五花肉 300克
• 酒糟 3勺
• 面粉 适量
• 味精 3克
• 盐巴 3克
• 胡椒粉 2克
• 白糖 5—8克
• 光饼 5个

光饼糟肉的做法步骤

步骤 1

光饼切割，不用断

步骤 2

五花肉切片，用面粉洗净

步骤 3

酒糟入油锅翻炒煸香

步骤 4

倒入五花肉迅速翻炒

步骤 5

加入盐巴，白糖，少许清水，大火闷煮8分钟（注意不要烧干）

步骤 6

撒入胡椒粉，味精

步骤 7

起锅装盘

步骤 8

夹入光饼，搞定。

菜谱创建时间：2021-04-05 19:05:21