小煎鸭

作者： 海贼王路飞教你做菜

用料

• 鸭 1/4只
• 仔姜 5块
• 二荆条 3个
• 老姜 2块
• 小米辣 3个
• 豆瓣酱 1勺

小煎鸭的做法步骤

步骤 1

鸭肉尽量切小块哦，越小越入味，仔姜切小块，二荆条切段，老姜切片，小米辣切段

步骤 2

多油，七成热倒入鸭肉翻炒至水分干

步骤 3

加入大把花椒，翻炒香，炒15-20秒

步骤 4

加入一勺豆瓣酱，爆香，最多10秒钟

步骤 5

倒入辅料，翻炒两分钟，加盐和鸡精调味即可

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2021-04-05 18:05:14