快手炼乳土司

作者： whiteinsky

昭和先锋面粉是一款吸水率较高的粉，大家用普通面粉适量减液体，看状态

用料

• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克
• 面粉（昭和先锋） 275克
• 牛奶 100克
• 酸奶 10克（看面粉吸水率）
• 糖 30克
• 盐 1克
• 黄油 25克
• 酵母 3克

快手炼乳土司的做法步骤

步骤 1

将除了黄油的所有材料放到面包桶，混合致边缘无破洞状态

步骤 2

加入黄油

步骤 3

打面致手套膜状态

步骤 4

整形室温20℃左右发酵一个小时整形入三能耐高糖模具

步骤 5

发致九分满180℃烘烤约35分钟

菜谱创建时间：2021-04-05 17:53:18