凉拌糖醋双脆

作者： 清蒸菜

藕丝，银耳，枸杞，糖醋凉拌，酸甜可口，美味无穷。。。

用料

• 藕，银耳，枸杞，
• 糖，醋

凉拌糖醋双脆的做法步骤

步骤 1

银耳要水浸泡2小时

步骤 2

藕清洗，去皮，切丝

步骤 3

首先把银耳下锅煮开10分钟，再加藕丝，煮2分钟，加枸杞，然后起锅

步骤 4

加糖，醋，拌均匀，凉了即可

凉拌糖醋双脆的小贴士

凉拌糖醋双脆，特点酸甜可口，脆得不得了，一个字，爽。。。 藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。 银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。

菜谱创建时间：2012-09-17 09:09:57