花纹诚意满满的茶鸡蛋

作者： 郭航东

小时候杭州街头总是有卖五香茶鸡蛋和五香豆腐干，街头的飘香总是在记忆里面。其实煮的时间不需要长，用料也简单，有没有爱在蛋里面很重要，爱就想茶鸡蛋一样闷一闷，放一夜时间，它就会给你诚意满满的花纹🥰

用料

• 鸡蛋 20个
• 八角 5个
• 酱油 5勺
• 茶叶1勺
• 白糖5勺
• 香叶2片
• 老抽2勺
• 桂皮3块

花纹诚意满满的茶鸡蛋的做法步骤

步骤 1

前一夜，鸡蛋清水煮开，每个打碎外壳，把各种料放砂锅大火煮开后小火炖10分钟，关火。

步骤 2

放上一夜后，开吃啦！

菜谱创建时间：2021-04-05 11:20:22