栾樨饼

作者： 肥na

中山传统美食

用料

• 粘米粉 500克
• 植物油 10-20克
• 糖 200克
• 栾樨汁 150g（搅拌机搅碎）
• 水 150克

栾樨饼的做法步骤

步骤 1

糖加150g水煮糖水后转小火加入油

步骤 2

粘米粉倒入糖水+栾樨汁中，边搅拌边入粉，待粉浆拌匀成团后盖盖子关火焗5分钟

步骤 3

粉团取出搓揉5分钟后印饼，入模加点油容易脱模。

步骤 4

出模后再入锅蒸15分钟后可食。

菜谱创建时间：2021-04-04 20:27:22