咖喱烧虾仁

作者： Petsy

就是突然想吃咖喱了～

用料

• 阿根廷红虾仁 200克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 2根
• 豌豆 200克
• 姜片 3片
• 咖喱 1大块
• 椰浆 50克

咖喱烧虾仁的做法步骤

步骤 1

阿根廷红虾仁洗净用厨房用纸吸干水分，准备好配菜。

步骤 2

配菜洗净切块，虾仁切块。

步骤 3

热锅，加入少量食用油烧热，加入姜片炒香，倒入胡萝卜和洋葱块炒到洋葱半透明，倒入豌豆继续翻炒。

步骤 4

加入虾块继续翻炒。

步骤 5

加水刚好浸过食材，加入咖喱块。

步骤 6

倒入椰浆。

步骤 7

不停翻炒，避免糊锅，小火收汁。

步骤 8

出锅，超美味～😋

咖喱烧虾仁的小贴士

椰浆是灵魂～ 咖喱块里已经有各种配料，不用再放盐，当然根据自己口味适当调整～

菜谱创建时间：2021-04-04 19:33:02